Archivio Tag: caffè

Caffè lungo o corto? Ecco come piace agli italiani

Sappiamo bene che di caffè ci sono diverse tipologie. Una delle più diffuse e chiacchierate è sicuramente quelle che riguardano il caffè lungo o corto. Senza ombra di dubbio, il caffè è una delle bevande preferite da milioni di italiani. Molti di loro, non riuscirebbero ad iniziare la giornata oppure a tornare da una pausa […]

La torrefazione del caffè

Se sei un intenditore, probabilmente sai quale tipo di torrefazione del caffè preferisci. Ma qual è la differenza tra i vari tipi e perché è importante saperlo? Sebbene tutto il caffè provenga dalla pianta di Coffea, con le specie più comuni che sono la Coffea arabica (comunemente nota come “Arabica”) e la Coffea canephora (nota […]

Capsule compostabili di caffè: il futuro del coffee break

Al giorno d’oggi, con il crescere dei problemi riguardanti l’ambiente, la scelta sul cibo e su ciò che in generale ingeriamo è sempre più importante dal punto di vista della sostenibilità. Quindi, se sei un particolare amante del caffè, una delle scelte che puoi adottare fin dal primo momento per ridurre il tuo impatto ambientale […]

Caffè americano: tutte le caratteristiche che deve avere

Per tutti gli italiani, parlare di caffè americano potrebbe essere una vera eresia considerando la bontà del caffè nostrano. Ma cosa è un americano? E come viene preparato? Un caffè americano non è altro che un espresso condito con un po’ di acqua calda e che può essere preparato in diversi modi. Detto questo, non […]

Quali sono le caratteristiche del caffè biologico? Una semplice guida

Chi ama il caffè è abituato a sentire numerosi sapori, aromi e origini e può rendersi conto della presenza di un gusto più o meno forte. Tuttavia, una delle differenze più marcate si ha nel momento in cui si parla di caffè convenzionale oppure caffè biologico. Devi sapere che il caffè è una delle materie […]

Lavazza Qualità Oro, 65 anni di storia

Lavazza Qualità Oro è il risultato di una ricerca meticolosa e ostinata, definitiva nel suo porsi quasi al di fuori di ogni possibilità di confronto, al pari di un’auto fuori serie o di un fuoriclasse dello sport. Chi avrebbe detto, nel lontano 1895, che dalla Drogheria Lavazza in via San Tommaso, a Torino, si sarebbe […]

E’ importante fare una pausa caffè

Perché è importante fare una pausa caffè? Ecco 4 motivi validi. Qualunque sia il tuo lavoro, che si tratti di lunghe ore davanti al computer o di lavoro manuale, la pausa caffè sono una parte essenziale della giornata. Senza la pausa caffè, la produttività probabilmente diminuirebbe così come il tuo morale. Detto questo, dai un’occhiata […]

Cinque ricette per preparare il caffè fatto in casa

In Italia, preparare il caffè è un rito che si sviluppa  attraverso più fasi,  dall’approccio mentale, che genera il desiderio e il bisogno, fino alle tante piccole operazioni quasi maniacali celebrate in letteratura, nel cinema e nel teatro. Alla fine ecco il nostro amatore con la tazzina in mano, che si appresta a gustare il […]

Perchè Lavazza Firma Inovy Custom è così speciale

Quante volte sul posto di lavoro, avete sentito la necessità di fare una pausa per ricaricare le pile e liberare un po’ la mente? Quante volte avete desiderato avere la possibilità di andare al bar più vicino per gustarvi un fantastico caffè espresso? Purtroppo non sempre è possibile soddisfare questa necessità: a volte perché non […]

Lavazza Qualità Rossa, la storia d’Italia in un espresso

Prodotto in Piemonte, confezione rossa inconfondibile, fa coppia fissa con la “Moka”, si trova in una casa italiana su cinque: avete indovinato, stiamo parlando del mitico caffè Lavazza Qualità Rossa. Aprendo la confezione sottovuoto si viene immediatamente avvolti dalla fragranza proveniente da una miscela caratterizzata dall’aroma unico e dal corpo pieno, generato dalla sapiente miscela […]